Серия чашек от Тима Венделбо
Figgjo "Oslo" cups 165
"There are three different cups in the series (Tulip, Split, Open), all made to enhance the drinking experience."
Серия посуды «Angered Oslo» разрабатывается компанией «Figgjo» совместно с Тимом Венделбо, одним из ведущих бариста.
Серия состоит из трех чашек и кувшина, который заменяет традиционную сервировочный кувшин.
Три специальные чашки: тюльпан, открытая и сплит. Чашки работают как усилители вкусовых ощущений. Кувшин же предназначен для разовой порции и устроен таким образом, чтобы кофе можно было заваривать сразу в него.
Компания «Figgjo» считает эту линейку самой инновационной и нетрадиционной, предназначенной для влияния на будущие тенденции и потребности пользователей.
Чашки: Тюльпан, Опен и Сплит
"Tulipan" (Тюльпан) предназначен для кофе с пониженной кислотностью, как типичный Бурбон из Сальвадора, Бразилия или кофе из Индии. Чаша в форме конуса усиливает энзимные ноты и создает впечатление, что кофе гораздо слаще, чем он есть, поскольку жидкость попадает в рот узким потоком и попадает сразу на середину языка.
«Сплитт» (Split) предназначен для кофе с интенсивными фруктовыми и цветочными ароматами и яркой кислотностью. Обычно Тим и его команда используют эти чашки для кофе из Кении и Эфиопии. Дизайн усиливает ароматические свойства, когда вы слушаете аромат кофе в чашке, а широкая форма горлышка позволяет жидкости равномерно распределяться по поверхности языка,чтобы вы лучше воспринимали кислотность.
«Åpen» (открытый) - это скорее круглая чашка. Классическая U-образная форма - это форма, которая сглаживает неровности, когда дело доходит до баланса вкуса, но она обладает способностью усиливать ароматы, когда вы слушаете аромат кофе.
"Мы обычно используем эти чашки для кофе, который имеет фруктовый характер и среднюю интенсивность кислотности." - пишет Тим Венделбо.
"Мы обычно используем эти чашки для кофе, который имеет фруктовый характер и среднюю интенсивность кислотности." - пишет Тим Венделбо.
Самое интересное в том, что вы можете поиграть с разными формами с разными сортами кофе и изменить свое восприятие на вкус кофе, просто изменив чашку!
Информация взята с сайта Тима Венделбо
Переведено командой кофейни Papa Carlo Coffee
Переведено командой кофейни Papa Carlo Coffee
